نان گردویی

سلام امروز می خوام یه شیرینی با حال براتون توضیح بدم.
نان گردویی

مواد لا زم (برای 4 نفر)

زرده تخم مرغ 2 عدد
وانیل 1 قاشق مربا خودی
شکر 2 قاشق سوپخوری
مغز گردوی خرد شده 300 گرم

طرز تهیه
داخل سینی فر را یک ورق کاغذ نازک میاندازیم .کاغذ رو یه مقدار چرب کنید.زرده های تخم مرغ را با شکر و وانیل مخلوط می کنیم و آنرا می زنیم بقدری که کا ﻤﻸ سفت و سفید شود سپس گردوی خرد شده را داخل زرده تخم مرغ میریزیم و بهم می زنیم بعد از مایه با قاشق کوچک گلوله های کوچکی بافاصله داخل سینی می چینیم و می گذاریم روی پنجره وسط فر با حرارت 300 درجه 20 دقیقه بماند نانها را از کاغذ جدا می کنیم و در ظرف می چینیم.
امیدوارم خوشتون بیاد.